Muffins de Chocolate sem açúcar

Muffins de Chocolate sem açúcar

  • 3 ovos
  • 200 g de farinha integral
  • 100 g de chocolate preto em barra sem açúcar
  • 35 g de cacau em pó sem açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 1 xícara de KADO MIX líquido
  • 2 xícaras de azeite
  • 1 xícara de baunilha KADO
  • Uma pitada de fermento

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Numa panela pequena em fogo baixo nós derretemos a tablete de chocolate com a manteiga, junto com um par de xícaras de agua, que ajudará a que se misture melhor. Adicione também, chocolate em pó para que seja fundido com o resto. Mexa até restar uma massa homogênea e remova a mistura do fogo. Despeje a mistura em uma tigela bowl e bata com os ovos. Adicione a farinha, o fermento, o líquido KADO MIX e bata novamente. Adicione o azeite, a baunilha líquida KADO e volva a mexer bem. Uma vez homogênea, a massa está pronta. Coloque em moldes com manteiga e polvilhado com chocolate em pó. Asse cerca de 20 minutos. Pronto!

YOU MAY ALSO LIKE