Bolo sem Glúten e sem açúcar

Bolo sem Glúten e sem açúcar

Ingredientes

  • 280 g de amido de milho
  • 16 g de fermento em pó (sem glúten)
  • 15 g de KADO MIX em pó
  • 100 ml de leite
  • 125 g de iogurte natural sem açúcar
  • 125 ml de óleo de girassol ou manteiga vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha KADO
  • 4 ovos

Bata os ovos numa tigela bowl com um misturador elétrico ou manual, até que estejam espumosos. Adicione o leite, o óleo, a essência de baunilha KADO e o iogurte natural, integre todos os ingredientes. Adicione o amido de milho e a levedura na preparação, peneirando para dar maciez. Despeje a massa em um molde de 20 cm de diâmetro forrado com papel manteiga. Asse a 180 graus para encima e para embaixo, por cerca de uma hora e meia ou até que picando com um palito saia seco.

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